Geral
- publicado
- Publicado: Sexta, 20 de Maio de 2016, 16h34
- Última atualização 20/05/16
- 16h37
Entenda por que é importante aproveitar os alimentos integralmente
Anualmente são desperdiçados no mundo 1,3 bilhões de toneladas de alimentos, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação de Agricultura (FAO). O Brasil é considerado o quarto maior produtor de alimentos do mundo, e está, ao mesmo tempo, entre os dez países que mais desperdiçam.
O desperdício já começa nos primeiros estágios da cadeia produtiva dos alimentos com técnicas de colheita, atividades pós-colheita, infraestrutura de transporte e de armazenamento, e distribuição dos alimentos.
A nutricionista e Analista de Políticas Sociais do Ministério da Saúde, Bruna Pitasi, explica que o desperdício do consumidor, que é o último estágio da cadeia alimentar, representa uma parcela pequena desse total, mas alerta: “De qualquer maneira, é importante conscientizar a população sobre a importância de utilizar os alimentos de forma sustentável e evitar o desperdício”.
- publicado
- Publicado: Sexta, 20 de Maio de 2016, 14h44
- Última atualização 20/05/16
- 14h47
Fiocruz participa de projeto da IBM no combate ao zika
Plataforma da IBM para computação distribuída de alto desempenho, a World Community Grid lança nesta quinta-feira (19/5), em nível mundial, o projeto OpenZika. Trata-se de um estudo internacional que contribuirá para que cientistas desenvolvam drogas antivirais capazes de combater o zika em pessoas infectadas pelo vírus. A iniciativa conta com uma equipe internacional de pesquisadores, liderados pela pesquisadora Carolina Horta, da Universidade Federal de Goiás, que inclui cientistas da Fiocruz, da Escola Médica de New Jersey da Universidade de Rutgers, e da Universidade da Califórnia.
- publicado
- Publicado: Sexta, 20 de Maio de 2016, 14h20
- Última atualização 20/05/16
- 14h37
Crianças com microcefalia terão prioridade em programas
Osmar Terra em visita à Policlínica Lessa de Andrade, em Recife (PE) - Foto: Paulo H. Carvalho/ASCOM
O ministro do Desenvolvimento Social e Agrário, Osmar Terra, afirmou que benefícios para essas famílias serão agilizados
Em um encontro com mães de crianças com microcefalia em Recife, nessa quarta-feira (18), o ministro do Desenvolvimento Social e Agrário, Osmar Terra, afirmou que essas famílias também serão priorizadas nos programas sociais.
“Essas famílias são mais vulneráveis e merecem uma maior atenção. A microcefalia está afetando um grande número de crianças, em função do vírus zika, e elas enfrentarão vários problemas ao longo da vida”, destacou.
Mais ações de governos são necessárias para reverter a epidemia de tabagismo nas Américas
Vários países das Américas têm feito progressos na implementação de políticas para controle do tabaco com o objetivo de reduzir o sofrimento e mortes em decorrência de seu uso. No...
- publicado
- 20/05/16
- 09h30
Profissionais do Mais Médicos participam de capacitação sobre esquistossomose na Fiocruz Pernambuco
Médicos e sanitaristas ligados ao programa Mais Médicos nos municípios pernambucanos de São Caetano e Santa Cruz do Capibaribe participaram de uma capacitação em Epidemiologia e...
- publicado
- 20/05/16
- 09h00
Números do novo AVASUS demonstram interesse dos trabalhadores da saúde por novas tecnologias de educação permanente
Em menos de trinta dias, mais de 50 mil usuários que buscam conhecimento livre e aberto em saúde já estão ativos no novo Ambiente Virtual de Aprendizagem do SUS (AVASUS). A plataforma...
- publicado
- 20/05/16
- 08h30
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